夏天,枝繁葉茂的季節,一大波瓜果蔬菜也正跳進(jìn)碗里來(lái)。
然而愛(ài)吃水果的你,知道如何清洗水果嗎?一般水果可分為3類(lèi):
第一類(lèi)、去皮吃的水果。清洗方式最簡(jiǎn)單,用清水沖洗干凈后薄皮或削皮即可。
第二類(lèi)、可以帶皮吃的水果。去皮吃的話(huà)同第一類(lèi)清洗方法再削皮或剝皮就可以。
But,如果想帶皮吃,就得去除殘留農藥。度娘一下“如何去除水果上的農藥殘留”得到了156,000個(gè)結果,且不說(shuō)一一看完,可信度又有多少?
即使挑選出相對靠譜的鹽水浸泡法, 那也得先洗再浸泡再刷洗,要知道對于媽媽來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直神煩。
第三類(lèi)、只能帶皮吃的水果。這類(lèi)水果最脆弱,比如草莓、櫻桃、樹(shù)莓等,表皮最易受損,清洗起來(lái)更費精力。雖然用一定濃度的鹽水清洗,可以起殺菌作用,但是對去除農藥殘留尚不明確,并且也會(huì )使水果失水破壞食物的營(yíng)養物質(zhì)。
那到底如何洗凈水果?So,送你一瓶蔬果凈!我們可以先看看用它清洗西蘭花的效果對比:
專(zhuān)業(yè)的果蔬洗滌可以有效清除瓜果、蔬菜表面的殘留農藥、污物,還具有殺菌消毒的作用,同時(shí)并不破壞果蔬的營(yíng)養成分,具有天然、安全、無(wú)副作用的特點(diǎn)。